Rôti de porc aux herbes

Un rôti fondant en bouche, parfumé aux herbes de Provence, parfait pour les repas de famille. À servir avec des légumes ou des pommes de terre.

Ingrédients

• 1 rôti de porc (1kg)
• Herbes de Provence
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Directions

1. 1. Frottez le rôti avec les herbes.
2. 2. Faites-le revenir puis cuire au four.
3. 3. Arrosez régulièrement avec son jus.